Чиї «українські» харчові бренди і скільки грошей лишається в Україні

Серед дев’яти поширених «українських» брендів більшість має іноземного власника, але не всі: Roshen заснував і контролює український бізнесмен. Власник бренду і країна виробництва - різні речі: «Чумак», «Олейну», «Світоч», «Торчин» і «Сандору» роблять в Україні, на українських заводах, з українськими працівниками, а прибуток належить іноземним компаніям. Скільки з нього виїжджає за кордон, залежить від дивідендної політики кожної групи, і публічно ця цифра відома рідко.

Хто чим володіє

Таблиця зібрана з відкритих матеріалів. Колонка «Станом на» показує дату джерела, а не дату зміни власника: структура могла змінитися.

Бренд	Власник	Станом на
Чумак	Delta Wilmar (група Wilmar, Сінгапур) з 2019 року; раніше Dragon Capital	лютий 2023
Олейна	Bunge: 99% Bunge S.A. (Швейцарія), 1% Koninklijke Bunge (Нідерланди)	липень 2024
Стожар	агрохолдинг Kernel (Kernel Holding S.A. зареєстрована в Люксембурзі)	червень 2026
Світоч	Nestlé: контрольний пакет з 1998 року, 100% акцій з 2018 року	2018
Торчин	Nestlé: 100% акцій купила наприкінці 2003 року	серпень 2018
Сандора, Садочок	PepsiCo: 80% куплено у 2007 році, повний контроль після 2010 року	2023
Верес	за даними реєстру компаній lb.ua, Вадим Новинський («Смарт-Холдинг»)	червень 2024
Roshen	Петро Порошенко (засновник, 1996); значну частину активів у 2019 році пов’язували з його сином Олексієм	листопад 2019

Roshen іноді зараховують до іноземних брендів, але це помилка: компанія українська, хоча має фабрику за кордоном (Клайпеда, Литва) і холдингову схему з кількох юридичних осіб.

«Верес» у таблиці подано обережно: джерело датоване червнем 2024 року, а власники могли змінитися. Те саме стосується «Стожара»: у відкритих матеріалах про бренд названо лише компанію Kernel, а її кінцевих акціонерів дивіться у звітності холдингу.

Що лишається в Україні

Іноземний власник не означає, що виробництво виїхало.

Заводи і робочі місця. Nestlé у грудні 2022 року повідомила про інвестицію близько 42,8 млн дол. (40 млн швейцарських франків) у завод вермішелі в Смолигові на Волині. Разом із заводом у Торчині він має стати європейським регіональним хабом Nestlé з близько 1500 працівників. Sandora в Миколаєві мала близько 600 працівників, а після пошкоджень 2022 року частину ліній перенесли на Київщину.
Податки на працю. З кожної зарплати компанія в Україні платить ПДФО, військовий збір і ЄСВ, незалежно від країни власника.
Війна. «Чумак» зупинив каховський завод 24 лютого 2022 року; з 1200 працівників лишилося 110 ключових, а випуск пасти, соусів і майонезів перенесли на майданчики в Луцьку, Тернополі та Києві. Частину продукції роблять і за кордоном: макарони в Туреччині, томатну пасту частково в Італії.
Олія. 12 листопада 2026 року Kernel, якому належить «Стожар», зупинив усі свої олійноекстракційні заводи через російські атаки: дрони пошкодили виробничі будівлі, обладнання і резервуари. На безперервному виробництві з високою пожежною небезпекою влучання в працюючу лінію загрожує великою пожежею, тому компанія зупинила всі заводи, а не лише пошкоджені. У холдингу вісім таких заводів загальною потужністю 3,5 млн тонн насіння соняшнику на рік. Закупівлю насіння призупинено, готову олію відвантажують зі складів, коли заводи запрацюють, компанія не назвала. Холдинг зареєстрований у Люксембурзі, але ризики війни несуть заводи, працівники і фермери, які продають соняшник, тут, в Україні.

Скільки саме закупівель сировини, упаковки і логістики припадає на українських постачальників, публічних даних по галузі немає: це дивіться у звітності конкретної компанії.

Що виходить за кордон

За кордон іде не вся виручка і не весь прибуток, а лише те, що власник вирішив виплатити як дивіденди, роялті або відсотки за внутрішньогруповими позиками.

Дивіденди. Їх виплачують із чистого прибутку після податку на прибуток. З виплати нерезиденту утримують податок на репатріацію: базова ставка за Податковим кодексом 15% (пп. 141.4.2), але міжнародна конвенція про уникнення подвійного оподаткування може її знизити залежно від країни отримувача. Приклад: компанія виплачує материнській структурі 10 млн грн дивідендів, конвенція ставку не знижує. Податок: 10 000 000 × 15% = 1 500 000 грн. За кордон іде 10 000 000 - 1 500 000 = 8 500 000 грн. Чинну ставку для конкретної країни перевіряють у тексті конвенції та в роз’ясненнях ДПС.

Обмеження НБУ. Постанова НБУ № 18 від 24.02.2022 у воєнний час обмежує валютні перекази. З серпня 2025 року для дивідендів нерезидентам із прибутків, нарахованих від 1 січня 2023 року, дозволено виплати понад раніше встановлений ліміт 1 млн євро на місяць, за умови виконання інших вимог регулятора. НБУ в 2026 році кілька разів змінював правила, тому чинні умови перед рішенням звіряйте з редакцією постанови № 18 на bank.gov.ua.

Роялті. Група може брати з української компанії плату за торгову марку або технології. З такої виплати нерезиденту також утримують податок на репатріацію, а розмір платежу задає внутрішньогрупова угода, яка не публічна.

Тому цифри на кшталт «70-80% маржі за кордон» чи «5-7 обертів гривні» з відкритих даних не підтверджуються. Частка прибутку, що виїжджає, залежить від рентабельності, дивідендної політики й інвестиційних планів, і її видно лише у звітності конкретної компанії.

Зворотний бік. Частину прибутку власники лишають в Україні: Nestlé будує завод у Смолигові, а компанії відновлюють виробництво після ударів по заводах і складах. У лютому 2026 року російський дрон підпалив склади Roshen в Яготині, і це зачепило власника-українця так само, як іноземні групи.

Як перевірити власника бренду за 2 хвилини

Знайдіть юридичну особу на упаковці: рядок «Виробник» з назвою ТОВ чи АТ і адресою. Назва бренду і назва компанії часто різні.
Введіть назву або код ЄДРПОУ в безкоштовній частині Opendatabot, YouControl або в реєстрі Мін’юсту. У картці дивіться «Засновники» і «Кінцеві бенефіціарні власники».
Якщо засновник - іноземна компанія (Швейцарія, Нідерланди, Кіпр, Люксембург), знайдіть її власників у відкритих джерелах: група може належати українському бізнесмену через закордонну структуру, і навпаки.
Перевірте дату відомостей і новини про продаж: бренди переходять від власника до власника, наприклад «Чумак» у 2019 році від Dragon Capital до Wilmar.
Для великих груп відкрийте річний звіт: там є виручка в Україні, дивіденди й інвестиції.