Ученые обнаружили новую пользу от оливкового масла

Ученые обнаружили новую пользу от оливкового масла

Исследователи из США выяснили, что оливковое масло снижает риск развития болезни Альцгеймера и других когнитивных нарушений.

По данным специалистов из Университета Темпла потребление оливкового масла защищает память и способность к обучению и уменьшает образование бляшек и нейрофибриллярных клубков в головном мозге. Именно такие образования являются классическими маркерами болезни Альцгеймера, пишет Medical Express. 

“Мы обнаружили, что оливковое масло уменьшает воспаление мозга, но самое главное, оно активизирует процесс аутофагии, то есть уничтожения образований в клетках. Клетка мозга мышей, которых кормили пищей, обогащенной оливковым маслом, имела более высокие уровни аутофагии и пониженные уровни амилоидных бляшек. Поэтому у них лучше работала память и вообще нейроны хорошо контактировали друг с другом”, – пояснил ведущий автор исследования, Доменико Пратико.

По мнению авторов исследования, потребление оливкового масла может принести больше пользы, чем потребление овощей и фруктов. Именно широкое использование оливкового масла в рационе людей, живущих в районах Средиземноморья, в значительной степени ответственно за хорошее состояние их здоровья.

“Это захватывающее открытие. Но обычно, когда врач видит пациента с подозрением на симптомы деменции, болезнь уже присутствует. Мы хотим знать, может ли добавление оливкового масла в пищу на более позднем этапе в рационе остановить или повернуть вспять болезнь”, – добавил Доменико Пратико.

Читайте также:   В Нидерландах построили участок для тестирования поезда Hyperloop

You might also like

Американские исследователи обнаружили, что электронные сигареты повреждают ДНК

Ученые из Коннектикута выяснили, что пар от электронных сигарет может привести к повреждениям ДНК курильщиков. Эти повреждения могут привести к мутациям и, что еще хуже, к раку, сообщает Gizmodo.  Исследователи

Только онлайн. Соцсеть ВКонтакте изменила свой музыкальный раздел

Команда социальной сети ВКонтакте перезапустила музыкальный раздел “Аудиозаписи” в веб-интерфейсе и мобильных приложениях. Теперь пользователи и сообщества ВКонтакте могут составлять плейлисты, а после делиться ими с друзьями и подписчиками, сообщается

Ученые прогнозируют скорое извержение вулкана в Италии

Эксперты предупреждают, что супервулкан под Неаполем может быть ближе к извержению, чем мы думаем. На это указывает накопление тектонического напряжения и деформация горных пород на Флегрейских полях, сообщает Science Alert.